Schokolade senkt den Blutdruck und beugt Herzerkrankungen vor
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In wissenschaftlichen Studien wurde belegt:
Wer täglich 7,5 Gramm Schokolade aß, besaß einen niedrigeren Blutdruck und das Herzinfarktrisiko war um 39 Prozent niedriger als bei Personen mit einer Tagesration von 1,7 Gramm. Die positive Wirkung wird der Kakao-Substanz
Flavanol zugeschrieben, welche die Muskelzellen der Blutgefäße weitet.